對于餐飲行業來說,人流量就是財流,抓不住人流,就等于放過了翻身的機遇。餐飲店怎么選址?如果此刻的你正在尋找餐飲店的店址,下面就跟隨小編一起來了解一下餐飲店選址的4個訣竅吧。
一、選址要有前瞻性
很多人開店選址都喜歡選擇繁華地段,但并不是所有的繁華地段都適合開店。隨著市政規劃的變動,有些熱門地方會變成冷門地方,一些正在開發中的地段也有旺起來的可能。因此,投資者在選址時要把眼光放遠些,多了解該地區將來的發展情況。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱的街道或市區。
二、選址客流要集中
做餐飲生意,特別是小吃店,成功者的經驗是:選擇有客源潛力的地段。小吃店的店址可以考慮三個方面,一是街面房,至少也應是巷弄口;二是寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然,三者都集中的地方更好。
三、選址要有“傍大款”意識
“傍大款”是指將店面開在集客力較強的品牌門店和公共場所旁邊。有很多知名的餐飲店在開店選址前都做過大量細致的市場調查,把店面開在它們旁邊,既可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應招攬一些顧客。
四、團租更經濟實惠
現在,十幾平方米的小店面很是搶手,租金漲了不少。相反,一二百平方米的大店面卻因為滯租而身價下跌。在這樣的情況下,幾名創業者不妨以團體租賃的方式低價租下大店面再進行分割。這樣一來,每位創業者都能節省不少費用。
餐飲店怎么選址?以上4個訣竅你看懂了嗎?不知道此刻你的心中是否已經有合適的店鋪位置了呢?如果還想了解關于餐飲店開店的其他信息,請持續關注我們。